İnci Özay Hatipoğlu Kimdir?

Son Mastori adlı bloğun yazarı İnci Özay Hatipoğlu, çeşitli dergilerde yemek ve yemek kültürü üzerine yazılar yazıyor, özel davetlere catering hizmeti veriyor, fotoğraf çekimleri yapıyor ve hem yurt içi hem de yurt dışında gastronomi turları düzenliyor. Bilgi Üniversitesi İletişim Fakültesi Sinema-Televizyon bölümünden mezun olduktan sonra dünyanın en iyi gastronomi okullarından biri Johnson & Wales’de öğrenim gören Hatipoğlu, birçok seçkin restoran ve otel mutfaklarında görev almış ve personellerine yiyecek-içecek eğitimleri vermiştir. Riedel, Chateau Musar, Penfold’s, Beringer gibi şarap evlerinin de Türkiye Elçiliği’ni üstlenmiştir.